Elisabeth Saathen BSc
(Lilly)
Diätologin

Ich begleite euch genussvoll zum nachhaltigen Ernährungsstil.

Über mich

Durch die verwobenen Wege von der Kindergartenpädagogik, über das Psychologiestudium, bin ich schlussendlich durch die eigene Ernährungsumstellung in das Feld der Diätologie gepurzelt.

In den letzten fünf Jahren konnte ich in über 1500 Einheiten Ernährungsberatung im Einzelsetting Erfahrungen sammeln. Was ich dabei gelernt habe ist, dass kein Mensch dem anderen gleicht und jeder einen ganz individuellen Ansatz braucht. Nur über Essen zu reden wird mir selbst schnell zu langweilig.

Deswegen versuche ich so oft wie möglich eine praktische Herangehensweise anzubieten, um den Entdeckergeist zu wecken.

Ausbildung

FH Campus Wien

Schwerpunkt: Bachelor of Science and Health Studies (Diätologie) 2016

Universität Wien; Österreich

Studium für Psychologie 2012

Fort- und Weiterbildungen

2016-2021

Kreative Methoden in der Ernährungsberatung

Ernährung und Sucht

Depression und Ernährung

Motivational Interviewing (mit Zertifikat für MI)

klinische Pädiatrie

Kräuter und Gewürze

Sporternährungscoach

Erstellung von sportspezifischen Ernährungsplänen

Adipositaschirurgie inkl. Zertifikationskurs

Probiotika - Praxis meets Evidenz

Resilienz, Achtsamkeit, Genuss

Achtsam Essen

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